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Ernährung

"Wir leben nicht um zu essen, sondern wir essen, um zu leben"
(Sokrates)

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Wenig essen, aber von allem genug

Die Basis einer gesunden Ernährung - auch beim Abnehmen - bilden Gemüse, Kartoffeln und Obst und Produkte aus Getreide. Bei diesen Lebensmitteln sollten Sie mehrfach am Tag zugreifen. Bei Getreideprodukten sollten Sie Lebensmittel aus Vollkorn bevorzugen, bei Kartoffelgerichten achten Sie auf fettarme Zubereitungen. Regelmäßig täglich - aber in fettarmer Form sollten Sie Milch, Milchprodukte und Käse genießen, Fleisch, Fisch und Eier werden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zwei bis dreimal pro Woche empfohlen. Möglichst sparsam sollten Sie Zucker Salz und Fett einsetzen.
Wichtig: Denken Sie daran, ausreichend zu trinken. Anderthalb Liter Flüssigkeit braucht der Körper pro Tag. Und beim Abnehmen ist es besonders wichtig. Nur wenn die Nieren gut gespült werden, können die Stoffwechselendprodukte, die bei einer Reduktionsdiät anfallen, auch ausgeschieden werden.